都說歲月是把殺豬刀,時光催人老??!怎么樣才能老得慢一些呢? 人體隨年齡而衰老不可避免,但科學的飲食能幫助我們減緩衰老的進度~ 下面提到的食物 不僅危害健康 還會加速衰老 大家要注意少吃 糖,這種甜蜜的誘惑,可以讓人產生愉悅的感覺。但是也會讓皮膚衰老。 吃糖太多會搶走人體內的膠原蛋白,使得皮膚的彈性變差,甚至出現皺紋和斑點。 白砂糖等精制糖要少碰,甜品、果醬、冰淇淋等都是糖的重災區,一些糖醋類的菜品也要少吃。 自由基會攻擊我們的身體,是動脈粥樣硬化及腦血栓的罪魁禍首之一,還會帶來衰老。自由基可分為外源性和內源性,內源性的自由基來源于人體的新陳代謝,外源性的自由基則來自多個方面,飲酒就是其中之一。 當肝臟努力處理酒精中的毒素時,它產生的自由基比人體攝入的抗氧化劑所能處理的還要多,引起氧化應激反應,是導致衰老的重要因素。 高鹽食物會導致體內鈉離子多,面部肌膚容易失水老化,皺紋增多,甚至引發面部出現雀斑和黃褐斑。 日常要少吃高鹽食物。除了三餐少放鹽外,還要小心食物中的“隱形鹽”。不要忽視預包裝食品(零食、醬菜、掛面)中的鈉,購物時要留意食品標簽中的“鈉含量”一欄。 經常吃煎炒油炸食物容易使皮膚出現暗瘡。此外,不加節制的高油飲食也是讓人發胖、脫發的重要原因。 加工肉制品中一般含有較高的鹽分,也會加快機體衰老。世界衛生組織已經把加工肉制品,如火腿腸、培根、香腸等列入1類致癌物。 吃加工肉類時,宜搭配足量蔬菜。 烘焙食品包裝上往往寫著含有氫化植物油,而植物油在氫化過程中會產生反式脂肪酸。 2018年5月14日,世界衛生組織在一份草案中呼吁各國5年內徹底消除食品中的人造反式脂肪。草案中提出,大量試驗及證據表明,反式脂肪酸可能誘發心血管疾病、糖尿病等老年常見慢性病,全球每年有超過50萬人因此死亡。還會間接使皮膚變得黯淡,讓人顯老。 食物包裝上“反式脂肪酸0克”的說明,這可能意味著該食物仍含有0.3克以下的反式脂肪酸,應盡量避免配料表有氫化植物油的食物。 總的來說,就是飲食要少油少鹽少糖,不喝酒,盡量避免反式脂肪酸! 明白啦!科學飲食也不難~ (來源:科普中國、健康時報)
編輯:邱融融
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