西府合盤幾乎是寶雞大大小小的宴會席上必備的一道菜。肘花切片后覆蓋在蔬菜上，再澆上蒜香撲鼻的油醋汁，真是令人回味無窮！下面，我們一起學習如何制作西府合盤吧！（寶雞新聞網(wǎng) 李佳家 蔣曉笛）
編輯：李雪彤
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