從手工作坊，到全國食醋行業龍頭企業，寶雞市岐山縣的一家民營企業——岐山天緣食品有限公司(以下簡稱“岐山天緣”)把“一壇醋”做成了大產業，年銷售額1.2億元，2023年實現利稅800余萬元。

在發展過程中，岐山天緣將黨建與公司文化融為一體，企業黨支部被寶雞市命名為“四星級”非公企業黨組織，多次被評為“優秀基層黨組織”。

寶雞市岐山天緣食品有限公司產品展示區(7月10日攝)。

“做好黨建工作，能夠引導企業保持正確的前進方向，增強企業內部凝聚力，為企業創新發展提供堅強有力的政治保證?！惫军h支部書記、董事長張宗科說。

近年來，岐山天緣始終堅持黨建引領，積極融入岐山縣“一碗面”經濟發展大局，全面推行同心、匠心、潤心、暖心“四心”黨建工作法，團結凝聚廣大職工苦干實干、銳意進取，以黨建推動高質量發展。

黨建引領，把好發展方向

岐山天緣內，“黨建引領創新發展 團結奮斗攻堅克難”幾個大字引人注目。

“我們堅持黨建引領，按照目標同向、行動同心的要求，推動黨建工作與企業發展深度融合，讓黨建成為引領企業發展的引擎，做到上下同心、共謀發展?！?月10日，公司黨支部副書記、董事長助理馬偉剛說。

岐山縣是陜西傳統美食之鄉，岐山臊子面、岐山搟面皮等特色面食聞名遐邇。在岐山，面食產業是帶動群眾增收致富、助力鄉村振興的主導產業。2023年，岐山縣“一碗面”經濟產值約150億元。

岐山天緣黨支部在進行市場調研時，發現部分外地餐飲企業所制作的岐山臊子面口味有差別。“岐山臊子面的關鍵在于酸湯，而酸湯的烹調是一個復雜的過程，這限制了岐山臊子面的進一步發展?！瘪R偉剛說。

對此，岐山天緣黨支部凝聚公司研發人員的力量，經過反復嘗試優化，最終研發出一款復合調味汁。人們只需將水和復合調味汁按照1∶12的比例調好，再加上豆腐、韭菜等配菜，酸香可口的臊子面酸湯便調制好了。如今，這款產品成為岐山天緣的一個拳頭產品。

一款復合調味汁，讓岐山天緣既融入了縣域經濟發展大局，又找到了新的市場增長點。這背后，是黨建工作與公司經營“一盤棋”所形成的巨大合力。

張宗科說：“我們要持續以高質量黨建引領企業高質量發展，為縣域經濟發展貢獻力量。”

技術攻堅，釀一壇好醋

產品和技術是企業安身立命之本。如何釀出一壇好醋，是岐山天緣持續探索的課題。

魏文輝是岐山天緣品保技術部經理。他是一名黨員，在這里工作了15年，堅持以一顆“匠心”釀好醋。2016年前后，脹桶問題困擾企業發展，魏文輝帶領技術部門的黨員沖鋒在前，仔細分析問題出現的原因。

“面對困難，以黨員為主的技術人員組成突擊隊進行技術攻關。找到癥結后，我們在提升工藝上發力，降低了食醋脹桶的概率?！蔽何妮x說。

該公司以技術為驅動，進行“一基兩翼”品牌戰略布局，推出以“有機系列”為核心的“岐山天緣”高端產品，實現雜糧、醋粉等產品產銷兩旺。

“‘有機系列’和‘0添加系列’，是我們當前研發工作的重點。這兩個系列產品迎合了消費者對健康的關注，市場潛力巨大。去年，‘0添加系列’產品市場銷量實現攀升?！蔽何妮x說，當前技術部門的骨干全部是黨員。

馬偉剛介紹，公司把艱苦奮斗精神落實到企業發展之中，持續實施研發一批好產品、建立一套好機制、培養一批好人才“三個一”工程，成立技術攻堅小組，培育技術人才60余名，有效攻克產品二次發酵、脹桶問題等行業難題。

岐山天緣還把非遺傳承保護與企業創新發展緊密結合，深挖岐山醋的歷史文化和古法釀醋技藝背后的艱苦創業故事，激勵新一代岐山醋傳承人奮力拼搏、開拓進取。

該企業建立的岐山醋文化景區成功創建為國家3A級景區，每年吸引5萬余人次來此探尋食醋古法釀造技藝。

“我們堅持把弘揚黨的優良傳統、優良作風和工匠精神緊密結合起來，推動企業技術攻堅，延長產業鏈條，加快三產融合，全力打造醋業優秀品牌?！瘪R偉剛說。

“公司+合作社”，助力鄉村振興

岐山天緣的原糧儲存罐上寫著“守正創新，助推鄉村振興”幾個大字，這是公司全體員工的共識。在發展過程中，岐山天緣堅持融入大局、服務群眾，按照“組織搭橋梁、企業打市場、村組做保障”的思路，積極承擔社會責任，助力鄉村振興。

岐山天緣與其所在的八角廟村組建產業聯盟，解決了100余人的就業問題;積極推廣“公司+合作社”的原糧供應模式，流轉周邊村組土地1100余畝建設優質原糧基地，并通過農業合作社從農戶手中收購糧食。

“今年，我們在收糧時，一般糧食的收購價是每斤1.2元，優質原糧基地的糧食是每斤1.22元。通過價格機制實現‘好糧’專供‘好醋’、農戶和企業共同發展。”馬偉剛說。

依托“萬企興萬村”行動，岐山天緣投資300萬元在八角廟村新建農產品交易市場，與八角廟村共建村級運營中心，指導發展“農家醋”庭院經濟，助推村集體每年增收15萬元左右。該公司“黨建引領驅動企業創新發展、三產融合助推鄉村振興”案例入選全國“鄉村振興賦能計劃優秀案例”。

此外，岐山天緣積極適應市場發展需要，推出“工業游+文化游+品鑒游+鄉村游+研學游”“五游合一”的發展模式，建成中國醇醋文化展廳、非遺傳承區、創新發展區、醋食工坊等，為岐山縣全面推進鄉村振興助力。（陜西日報）

編輯：陳云哲