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        【高質量發展調研行】陜西眉縣:獼猴桃種植、灌溉、加工環節的“科技味兒”

        發布日期:2024-06-28 15:27:00 閱讀量:2637

        6月24日,位于陜西省寶雞市眉縣的石頭河水庫灌區青化萬畝節水示范園里,一根根黑色水管出水孔密集地向上噴出水源,潤濕了獼猴桃果園的土壤,迎著充沛的光照,拳頭大小的獼猴桃果實長勢旺盛。

        今年30歲的林斯佳是陜西省寶雞市眉縣獼鄉緣獼猴桃專業合作社的創辦者,2016年從山東大學畢業后,曾在家鄉福建省福州市的教培行業創業,2021年后跟隨丈夫回到其家鄉眉縣,投身當地的獼猴桃產業創業。

        林斯佳參加當地的一次獼猴桃種植技術培訓會了解到,獼猴桃是當地傳統種植產業,但“小而散”的果農中幾乎沒有年輕人,都是60多歲、“還能干得動”的村民,他們不愿流轉土地、把地承包給規?;l展的獼猴桃果園,依舊在靠各自慣用多年的經驗種獼猴桃來補貼家用,對抗農業生產風險的能力弱。

        創業啟動后,林斯佳推出會員制運營模式吸引果農加入。果農以每年每畝地約1700元的會費入會后,可以使用合作社提供的農資;合作社同時為果農提供施肥、打藥、檢測、派工等全流程生產服務,共享水肥一體化設施、打藥機、割草機等服務,減輕他們的體力負擔。

        “我們對果農提供‘一園一方案'的科學生產數據依據。”林斯佳介紹,借助農機儀器,合作社會幫果農檢測獼猴桃果園土壤中的酸堿度和鹽化程度,據此得出科學的配肥施肥方案,引導農戶避免給果園“上生糞”后產生過多熱量“燒壞”樹根;在人工授粉環節,改變果農“單純將花粉'懟到'母花上”的方法,改用農機設備觀察獼猴桃果樹花粉的活性強度,相機精準授粉,提高獼猴桃的開花結果質量。

        經過大約3年的發展,林斯佳的合作社托管了3萬多畝獼猴桃果園、服務果農8000多戶,為果農畝均節省投資約200元、畝均增加產值500元。

        目前,林斯佳的合作社在眉縣的金渠鎮、湯峪鎮、常興鎮、首善街道成立了4個直營服務中心,線下組織果農到田間地頭學習種植技術;還通過短視頻平臺向全國的獼猴桃果農,分享不同農時階段的種植要領技術?!拔磥碛媱濋_拓更多線下服務點位,方便果農開展獼猴桃種植技術交流、共享使用農機具。”林斯佳說。

        “我自己是獼猴桃產業的受益者。”創業青年辛磊是陜西千裕酒業有限公司總經理。他的企業把獼猴桃果實制作成果酒、果汁、果醬、點心,并推向市場。他介紹,獼猴桃果酒的酒精度是8度,推向珠三角地區城市后,獲得了年輕消費者的認可。

        “現在,眉縣的獼猴桃產業生產領域和工種越做越細了?!毙晾谡f,在眉縣,獼猴桃果農專心負責種植;合作社等社會化組織負責提供種植技術服務;采收、冷鏈儲存、銷售環節,當地都有了專業服務團隊。當新鮮的獼猴桃賣不動時,深加工企業是負責為獼猴桃產業兜底的“最后一道屏障”,“獼猴桃產業領域細分的好處是,從業者可以利益共享、風險共擔。不能讓獼猴桃壞在農民手里。”

        陜西省石頭河水庫灌溉中心青化管理站站長蒙力浩介紹,獼猴桃喜水,雨水正常的年份里,每年從春灌到8月25日采摘,要灌溉5次。過去,眉縣果農種獼猴桃,采用大水漫灌,澆1畝地要用80-90立方米的水,2018年以來推行噴灌技術后,每畝地的灌溉用水減少到約50立方米、水費比原來節省13元。

        “村里幾乎家家都種獼猴桃,噴灌技術是政府推廣的?!泵伎h橫渠鎮青化村五組村民張富社今年65歲,種了15年獼猴桃,家里有一塊6畝的果園。2018年以前,他每年都去當地的石頭河拉水澆地,“現在澆水方便多了,坐在板凳上就能看噴灌設施澆地。”

        張富社介紹,今年氣候干旱,果園需要噴灌澆地,3小時的水費約60元,預計今年的灌溉水費千元以內能搞定。他的獼猴桃不愁賣,每年都有商販開著貨車來果園收購。正常年份,每畝地的收益能有1萬元。

        記者了解到,圍繞著獼猴桃,陜西省寶雞市眉縣形成了一條較為完整的種植、技術培訓、農資農機服務、果品加工、銷售產業鏈,現有獼猴桃種植面積30.2萬畝,全縣91%的農戶都在種植獼猴桃,2023年全縣的獼猴桃總產量有53.1萬噸、綜合產值突破了60億元,農民人均可支配收入的80%都來源于獼猴桃產業。眉縣還聯合西北農林科技大學創辦了獼猴桃試驗站,正實施高素質農民培育工程,每年培訓超10萬人次獼猴桃果農。(中國青年報客戶端)

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        編輯:李雪彤

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