寶雞融媒訊 近日，岐山縣雍川鎮小營村蔬菜種植大棚里的秋葵迎來了豐收時節。放眼望去，成熟待摘的秋葵掛滿枝頭，農戶們一大早就忙著前來采摘。

秋葵是一種藥食兩用的保健蔬菜，喜高溫、潮濕。原為溫熱帶作物，因技術限制，北方地區種植秋葵較少。今年小營村嘗試種植秋葵，二月份開始育苗，四月底進行移栽，獲得成功，六月上旬開始采摘，目前進入豐收季。

據小營村村支書張官良介紹，該村一共種植了大棚秋葵30棚，一棚一季能產5000斤左右，按市場價每斤2至3元估算，全年毛收入大約有20多萬元。

據了解，秋葵曾屬于南方菜，運輸、貯存成本較高，成熟的果實需日采日銷。小營村農戶采摘的果實不愁放、也不愁賣，由陜西金雨現代農業科技發展有限公司統一收購，當天加工，通過清洗、消毒、漂湯等嚴格的步驟處理后，用單體速凍技術快速超低溫進行速凍，就能使蔬菜細胞壁不受破壞，葉綠素、維生素不流失，營養儲存均衡，口味新鮮如初。

近年來，小營村堅持以“選準產業、選好能人、建好平臺、帶富群眾”的發展思路，多次派村里能人外出學習秋葵種植技術，并通過“企業+合作社+農戶”的種植模式，規模發展特色蔬菜種植產業，形成“訂單農業”，目前，有“訂單秋葵”“訂單辣椒”等農特產品。該村“以企帶農”的農業產業發展初具規模，“以產興農”的發展目標逐漸實現。（王茜 胡玲）

編輯：賀雅楠